Dans ce billet de blog, nous verrons comment FoodCycler et les partenariats collaboratifs apparaissent comme des solutions clés pour lutter contre le gaspillage alimentaire et faire avancer plusieurs Objectifs de Développement Durable (ou ODD).
Quels sont les objectifs de développement durable des Nations unies ?
Les objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies sont un ensemble de mesures visant à améliorer la qualité de vie des citoyens. 17 objectifs globaux conçu pour relever les défis environnementaux, sociaux et économiques, en vue d'un avenir plus durable et plus équitable d'ici à 2030.
"Nous sommes résolus à libérer la race humaine de la tyrannie de la pauvreté et du besoin et à guérir et sécuriser notre planète. Nous sommes déterminés à prendre les mesures audacieuses et transformatrices qui s'imposent d'urgence pour engager le monde sur la voie de la durabilité et de la résilience". - Agenda des Nations unies pour le développement durable.
Quelle est la place du FoodCycler ?
FoodCycler s'engage à 100 % à boucler la boucle des déchets alimentaires dans les foyers, les entreprises et les communautés du monde entier. Nos produits rendent le recyclage des déchets alimentaires facile et pratique, en détournant les restes de nourriture inévitables de la décharge, où ils se seraient autrement retrouvés.
TLDR : Pourquoi est-ce un problème et pourquoi est-ce mauvais ?
Environ 1,05 milliard de tonnes de nourriture sont perdues ou gaspillées chaque année dans le monde - un chiffre stupéfiant qui met en évidence non seulement un énorme gaspillage de ressources, mais qui contribue également à environ 6 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, aggravant ainsi le changement climatique.
Lorsque les aliments sont jetés, ils finissent souvent dans des décharges, où ils se décomposent et peuvent produire du méthane, un puissant gaz à effet de serre. En outre, l'eau, l'énergie et la main-d'œuvre nécessaires à la production de ces aliments sont gaspillées, ce qui pèse sur les ressources de notre planète. Il est essentiel de s'attaquer au gaspillage alimentaire pour réduire les émissions et promouvoir un système alimentaire plus durable. En améliorant l'efficacité de la production, de la distribution et de la consommation, nous pouvons atténuer ces effets négatifs et créer un avenir plus résilient !
Pour relever ce défi, il faut des solutions innovantes, et les outils et technologies émergents de recyclage des déchets alimentaires, comme FoodCycler, offrent une voie prometteuse pour réduire les déchets alimentaires tout en faisant avancer plusieurs objectifs de développement durable (ODD).
Comment FoodCycler soutient la sécurité alimentaire et l'agriculture durable
Les FoodCycler transforme les déchets alimentaires en un amendement riche en nutriments qui agit comme un engrais naturel. Lorsqu'ils sont mélangés à la terre, ces amendements ne nourrissent pas seulement vos plantes, ils renforcent également la santé du sol et augmentent de manière significative le rendement des cultures.
Recherche de Le centre de recherche et d'innovation de Vineland montre que l'utilisation du sous-produit d'un FoodCycler a permis d'améliorer la croissance des laitues d'un incroyable 340 %. Ce sol fertile favorise non seulement la croissance d'aliments sains, mais permet également aux communautés de cultiver leurs propres produits, améliorant ainsi la sécurité alimentaire et la résilience. Adoptons le pouvoir du recyclage des déchets alimentaires et voyons nos jardins - et nos communautés - prospérer !
Comment FoodCycler soutient la qualité de l'éducation avec des campagnes de sensibilisation au gaspillage alimentaire
FoodCycler s'efforce de sensibiliser le public au gaspillage alimentaire et d'améliorer ses connaissances en matière de réduction des déchets et de promotion des pratiques durables ! En fournissant des ressources éducatives claires et attrayantes, ces campagnes permettent aux individus et aux communautés de faire des choix éclairés qui contribuent à réduire le gaspillage alimentaire.
Au FoodCycler, nous sommes ravis de partager notre programme EcoSchools Food Cycler, qui fait déjà la différence dans plus de 200 écoles en Amérique du Nord en les aidant à recycler leurs déchets alimentaires tout en développant des micro-économies circulaires dans les jardins scolaires et au-delà.
Dans chaque communauté avec laquelle nous travaillons par l'intermédiaire de notre Programmes municipaux FoodCycler, nous offrons non seulement une formation sur l'utilisation de cette technologie innovante, mais aussi sur la manière de partager ses avantages et de mettre en évidence l'impact positif de leurs efforts. Ensemble, grâce à une sensibilisation et à une éducation accrues, nous pouvons inspirer une action collective en faveur de la réduction des déchets, ouvrant ainsi la voie à un avenir plus durable pour tous !
Comment la digestion anaérobie de FoodCycler favorise l'accès à une énergie abordable, fiable et durable
Technologie FoodCycler change véritablement la donne lorsqu'il s'agit de transformer les déchets alimentaires en une ressource précieuse. Les FoodCyclerou le sous-produit de la Foodilizer, a été démontrée par Celignis Analytical est une matière première puissante pour la production de biogaz. Il permet de réduire le volume des déchets alimentaires dans une proportion impressionnante de 90 % et d'abaisser le taux d'humidité à moins de 5 %. Le transport des déchets organiques vers les installations de digestion anaérobie (DA) est donc non seulement plus facile, mais aussi plus rentable, ce qui contribue à réduire les émissions dues au transport.
En rationalisant la gestion des déchets, nous ne nous contentons pas de relever le défi des déchets alimentaires, nous soutenons également un avenir énergétique plus propre. FoodCycler aide les personnes, les entreprises et les communautés à évoluer vers une énergie abordable et propre !
Comment les innovations multi-résidentielles de FoodCycler favorisent les infrastructures durables
Intégrer systèmes de recyclage des déchets alimentaires L'intégration des déchets alimentaires dans les nouveaux immeubles multi-résidentiels et les rénovations est un moyen fantastique d'améliorer la durabilité et l'efficacité des ressources tout en réduisant de manière significative les émissions dues au transport. En s'attaquant aux déchets alimentaires à la source, les habitants peuvent réduire efficacement la production de déchets et détourner les matières organiques des décharges.
Cette transformation permet de transformer les déchets alimentaires en matières premières précieuses pour le compost et le biogaz, tout en réduisant les émissions de méthane associées à la décomposition et au transport dans les décharges - une étape importante dans la lutte contre le changement climatique.
De plus, cette approche innovante favorise une culture de la durabilité au sein des communautés, en encourageant une consommation responsable et des pratiques de gestion des déchets. En devenant de brillants exemples de gestion efficace des ressources, ces bâtiments verts favorisent des environnements de vie plus sains et une meilleure qualité de l'air pour tout le monde. En donnant la priorité aux infrastructures durables, nous créons des espaces urbains résilients qui peuvent mieux relever les défis environnementaux tout en soutenant la croissance économique et l'innovation.
Comment les programmes municipaux FoodCycler soutiennent le passage à des communautés durables
Solutions municipales FoodCycler sont là pour s'attaquer à l'important problème des déchets alimentaires tout en rendant nos communautés plus propres et plus durables ! Avec plus de 180 Grâce aux municipalités de toute l'Amérique du Nord qui ont déjà adopté nos programmes novateurs, les collectivités locales peuvent réduire efficacement l'utilisation des décharges et les émissions de gaz à effet de serre tout en atteignant leurs objectifs en matière de développement durable.
Jusqu'à présent, nos initiatives ont permis d'éviter d'importantes émissions de gaz à effet de serre provenant des décharges, ce qui fait une réelle différence pour l'environnement. Mais ce n'est pas tout : ces programmes favorisent également l'engagement communautaire et contribuent à bâtir des villes plus fortes et plus résilientes.
Comment FoodCycler contribue à une économie circulaire pour une consommation et une production plus durables
FoodCycler Les recycleurs de déchets alimentaires jouent un rôle clé dans la promotion d'une économie circulaire en transformant les déchets alimentaires en ressources précieuses ! En convertissant les déchets organiques en amendements riches en nutriments, nous ne réduisons pas seulement le volume des déchets, mais nous donnons également aux communautés les moyens de tirer le meilleur parti de ces matériaux. Ce processus inspire un changement d'état d'esprit en faveur de la durabilité et de la consommation responsable. En fait, un nombre étonnant de 77% de nos utilisateurs résolvent à gaspiller moins de nourriture grâce à leur prise de conscience !
Lorsque les gens voient les avantages réels du recyclage de leurs déchets alimentaires, ils sont plus enclins à adopter des habitudes respectueuses de l'environnement dans leur vie de tous les jours. En fin de compte, cette technologie contribue à créer un système dans lequel les déchets alimentaires sont recyclés de manière circulaire, ce qui favorise une approche plus responsable et plus durable de la manière dont nous consommons et produisons.
Pour en savoir plus sur la technologie FoodCycler, regarder cette vidéo.
Comment la technologie FoodCycler réduit le méthane en détournant les déchets alimentaires des décharges
Lorsque les déchets alimentaires finissent à la poubelle, ils se décomposent dans les décharges et libèrent du méthane, un puissant gaz à effet de serre. Heureusement, les technologies de recyclage des déchets alimentaires sont là pour nous aider ! En prétraitant les déchets alimentaires à la maison, nous pouvons prévenir efficacement ces émissions de méthane.
L'innovation FoodCycler réduit le volume des déchets jusqu'à 90 %, ce qui permet d'incorporer facilement les sous-produits dans des tas de compost ou de les utiliser comme engrais naturel, détournant ainsi les déchets des décharges. De plus, avec moins de déchets à transporter, les camions qui transportent habituellement les ordures peuvent fonctionner plus efficacement, ce qui entraîne une réduction globale des émissions. En adoptant ces technologies, les collectivités peuvent jouer un rôle actif dans les efforts de réduction du climat et réduire de manière significative leur empreinte environnementale.
Comment FoodCycler améliore la qualité des sols
La transformation des déchets alimentaires en amendement du sol est un moyen fantastique d'améliorer la qualité du sol, ce qui en fait un allié puissant dans notre voyage vers la durabilité environnementale !
Il est scientifiquement prouvé que l'ajout de matière organique améliore la santé des sols. En recyclant les déchets alimentaires avec FoodCycler et en produisant un puissant amendement du sol, nous soutenons les pratiques de gestion durable des terres. Cette approche innovante contribue à un système agricole plus résilient et ouvre la voie à un avenir plus vert pour notre planète.
Comment FoodCycler encourage les partenariats entre les secteurs public et privé et les institutions académiques
Il est essentiel d'encourager la collaboration entre les gouvernements, les entreprises et les institutions académiques pour développer et mettre en œuvre des solutions innovantes en matière de gestion des déchets ! En encourageant ces partenariats, nous pouvons tirer parti de diverses compétences et ressources pour lutter plus efficacement contre le gaspillage alimentaire. Cette approche collaborative favorise le partage des connaissances et des meilleures pratiques, ce qui stimule la création de nouvelles technologies et méthodes.
Chez FoodCycler, nous sommes fiers de nous engager avec les universités, les laboratoires de recherche, les organisations communautaires et tous les niveaux de gouvernement pour innover nos produits et mieux comprendre leur impact. Grâce à ces stratégies transversales, nous ouvrons la voie à un avenir plus durable et plus sûr sur le plan alimentaire.
Certains de nos partenaires :
CFIN | Université de Carleton | Université de York | ReFed | Impact Canada | Re+ | Collège Lambton | Centre de recherche et d'innovation de Vineland
Conclusion
FoodCycler est fier de contribuer à un certain nombre d'objectifs de développement durable des Nations Unies en fournissant des solutions faciles pour réduire les déchets alimentaires à la source et les détourner de la décharge. Nous nous engageons à continuer à réaliser encore plus à l'avenir !
Sources d'information
1 - Miller, S. et Science du cycle alimentaire (2024) Infographie municipale sur la science du cycle alimentaire, www.foodcyclescience.com. https://foodcyclescience.com/pages/municipal-solutions.
Note sur la terminologie
Le FoodCycler® est un recycleur électrique de comptoir qui décompose les déchets alimentaires par un processus mécanique en un sous-produit sec et léger qui peut être utilisé comme engrais dans les jardins. Le FoodCycler® et les autres recycleurs électriques de déchets alimentaires ne sont pas des composteurs et ne produisent pas de compost ou de terre car ils ne nécessitent pas de microbes supplémentaires pour décomposer les déchets alimentaires avec des bactéries. Cependant, le terme "composteur électrique" a été utilisé pour décrire les recycleurs électriques de déchets alimentaires.