Principaux enseignements
- Le FoodCycler®, un broyeur électrique de déchets alimentaires, transforme les restes alimentaires en un amendement de sol riche en nutriments que nous appelons Foodilizer.
- Foodilizer ajouter Foodilizer directement au terreau de vos plantes, ou l'utiliser pour enrichir votre tas de compost.
- Pour un kit de compostage de base, nous vous recommandons un seau de 19 litres, un arrosoir, 2,3 kg de Foodilizer et des matières brunes telles que des feuilles mortes.
Salut à tous, FoodCycler ! 🎉
Vous avez déjà rêvé de donner une seconde vie à vos restes alimentaires ? Plongeons dans l'univers du compostage domestique, suralimenté par le Foodilizer!
*Qu'est-ce que Foodilizer? Foodilizer le sous-produit généré par le FoodCycler du recyclage de vos déchets alimentaires. Ce résidu sec, léger et riche en nutriments peut être utilisé comme amendement pour le jardinage ! *Veuillez noter que Foodilizer pas du compost.Pour en savoir plus sur Foodilizer, consultez notre blog : « La science derrière FoodCycler: FoodCycler Foodilizer »
La touche Foodilizer : Améliorez votre jeu de compost ✨
Foodilizer simplement un ingrédient de compostage parmi tant d'autres ; c'est un amendement de sol puissant, riche en nutriments dont vos plantes ont besoin pour s'épanouir. Cet amendement de sol aux propriétés exceptionnelles peut enrichir et nourrir votre tas de compost existant, ou même servir d'ingrédient clé pour en créer un nouveau.
Le plus beau ? Que vous soyez un pro du compostage ou que vous commenciez à peine, Foodilizer s'intègre parfaitement à toutes les méthodes de compostage que vous souhaitez.
La base de votre tas de compost 🌱
Vous commencez à faire votre propre tas de compost ? Voici un conseil de pro : la taille est importante.
L'objectif est d'obtenir un tas d'environ 120 litres de volume (environ 4 pieds cubes). Pourquoi ? Un tas de bonne taille garantit une activité microbienne suffisante pour générer cette chaleur essentielle. Pensez-y comme à l'énergie d'un café en pleine effervescence - c'est l'activité biologique qui donne vie à votre compost !
Commencez par environ 2,25 kg (5 lb) de Foodilizer, notre produit phare pour le compostage. C'est l'ingrédient secret qui permet à tous les éléments de se mélanger à merveille. Et pour donner à votre compost le volume nécessaire, ajoutez-y des déchets de jardin frais ou secs ainsi que des feuilles (nos matières brunes préférées !). Non seulement ils augmentent le volume de votre tas, mais ils l'enrichissent également en carbone.
💡 Une petite astuce de jardinage pour nos lecteurs : l'automne est le moment idéal pour faire le plein de feuilles. Conservez-les, et vous disposerez d'une réserve de feuilles brunes toute l'année, à condition d'avoir la place nécessaire.
Consultez notre article de blog sur l'utilisation des feuilles d'automne dans le jardin, et pourquoi il est important de les laisser en place ! Pourquoi ne pas jeter vos déchets de jardin à la poubelle ?
Les bases du compostage : Votre kit de démarrage 🧰
Prêt à vous salir les mains ? Voici votre boîte à outils :
- Un seau de 5 gallons pour contenir toute la marchandise
- Un arrosoir pour une touche d'humidité
- Votre fidèle Foodilizer (2.25 KG / 5 lbs)
- Certaines matières premières brunes, comme les feuilles séchées
Mélangez votre Foodilizer 30 litres (8 gallons) de terre de jardin ou de compost du commerce pour créer un inoculant. Cela permet non seulement de donner un bon coup de pouce à votre compost, mais aussi d'y introduire des micro-organismes bénéfiques.
📖 Inoculant : un inoculant, dans ce cas précis, est un compost stable (mûr) ou de la terre que l'on ajoute à un nouveau tas de compost afin d'y introduire dès le départ des micro-organismes bénéfiques, ce qui permet de mettre en place un microbiome propice à la réussite du processus. Les inoculants ne doivent être ajoutés qu'au moment de la constitution du tas.
📖 Matières premières : les éléments que vous ajoutez à votre tas de compost, généralement classés en deux catégories : les matières brunes (riches en carbone) et les matières vertes (riches en azote).
Trouver l'équilibre parfait avec les taux d'Foodilizer 🍀🍂🍂
Passons maintenant à la partie la plus amusante : la superposition des couches. Alternez entre vos déchets alimentaires et vos légumes bruns, en arrosant chaque couche d'un peu d'eau.
Les recettes ci-dessous ont été testées respectivement avec des ingrédients végétariens (sans protéines animales) et omnivores (mélange de protéines végétales et animales). Il est important de faire la distinction entre les deux, car les protéines animales contiennent davantage d'azote et auront donc une incidence sur la composition chimique du tas de compost.
Notez que les recettes indiquent par couleur les différences dans les proportions des matières premières requises pour les différents régimes alimentaires :
Vert = végétarien
Orange = Omnivore
Que sont les matières brunes ? Dans le domaine du compostage, on appelle « matières brunes » les matériaux composés principalement de carbone (c'est-à-dire des matières sèches qui n'apportent pas d'azote supplémentaire au tas), comme le carton, les feuilles mortes, etc.
Voici les ✨MAGIC RATIOS✨ pour le compostage avec Foodilizer, basés sur différents régimes et matières premières :
Déchets verts
Végétarien : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 10 parts de déchets de jardin frais, 20 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 37)
Omnivore : 6 volumes d'inoculant, 1 volume Foodilizer, 7 volumes de déchets de jardin frais, 24 volumes de feuilles mortes (rapport C/N : 38)
Les rognures de jardin sèches :
Végétarien : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 14 parts de déchets de jardin frais, 10 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 38)
Omnivore : 6 volumes d'inoculant, 1 volume Foodilizer, 10 volumes de déchets de jardin frais, 20 volumes de feuilles mortes (rapport C/N : 38)
Carton et déchets de jardin frais :
Végétarien : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 12 parts de déchets de jardin frais, 2 parts de carton, 20 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 38)
Omnivore : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 10 parts de déchets de jardin frais, 2 parts de carton, 20 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 36)
Carton et déchets de jardin secs :
Végétarien : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 16 parts de déchets de jardin frais, 2 parts de carton, 10 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 40)
Omnivore : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 10 parts de déchets de jardin frais, 2 parts de carton, 20 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 39)
Entretien du tas de compost
Adoptez l'FoodCycler
Une fois que la base de votre tas de compost maison est bien en place, continuez à y ajouter une pincée de Foodilizer semaine au fur et à mesure que vous effectuez vos cycles de compostage. Dans ce cas, la quantité hebdomadaire de Foodilizer est estimée à environ 500 g, en supposant une utilisation régulière du FoodCycler®.
Si vous prévoyez d'en ajouter davantage, veillez à équilibrer votre tas en y ajoutant des matières brunes afin de préserver ce rapport C/N essentiel !
Dans ce cas, la quantité de Foodilizer par un foyer moyen est estimée à environ 0,45 kg (0,7 l) par semaine. Vous pouvez ajouter cette quantité à votre compost chaque semaine en toute sécurité !
Contrôle de l'humidité 👀
Restez vigilant et surveillez de près le taux d'humidité de votre compost. Le test de la pression est votre meilleur allié : prenez-en une poignée et serrez-la ! Si votre compost n'a pas la consistance d'une éponge essorée, vous devrez procéder à quelques petits ajustements :
Si votre compost est trop humide, ajoutez davantage de matière sèche et d'éléments bruns
Si votre compost est trop humide, un petit peu d'eau suffira à régler le problème.
Pour en savoir plus sur la composition idéale de votre compost, consultez cette ressource de l'Institute For Local Self-Reliance (IFLSR).
Faites le « Hokey-Pokey » du compost et remuez le tout
Il est recommandé de remuer le contenu de votre bac à compost toutes les 2 à 3 semaines afin d'assurer une bonne aération de l'ensemble du tas. Il suffit simplement d'utiliser une pelle ou une fourche pour retourner le contenu pendant quelques secondes.
Fabrication du compost : Dernières étapes 🌍
Au bout d'environ deux mois, ajoutez (en couches) la même quantité de « matières brunes » que celle utilisée au début pour maintenir ce rapport C/N optimal. Mélangez le tout et laissez la nature faire son œuvre. Au bout d'environ trois mois, laissez votre compost reposer et se régénérer pendant un mois ou deux. Et voilà, vous êtes prêt à profiter des bienfaits de ce compost riche en nutriments que vous avez soigneusement entretenu.
Achetez votre FoodCycler
Les broyeurs électriques de déchets alimentaires Eco et Eco constituent une alternative propre, inodore, facile à utiliser et performante au compostage. Comme vous pouvez le constater, ils s'avèrent également très efficaces en complément du compostage.
Que vous souhaitiez réduire l'empreinte carbone de votre foyer, disposer d'une source fiable d'amendement pour vos sols ou garder votre cuisine plus propre et plus fraîche, le FoodCycler un atout de choix pour votre cuisine et votre mode de vie. Achetez-le dès aujourd'hui et profitez dès maintenant de ses avantages.
Note sur la terminologie :
Le FoodCycler un broyeur électrique de déchets alimentaires de comptoir qui transforme les restes alimentaires, par un processus mécanique, en un sous-produit sec et léger pouvant être utilisé en jardinage comme amendement pour le sol. Le FoodCycler les autres recycleurs électriques de déchets alimentaires ne sont pas des composteurs et ne produisent pas de compost ni de terre, car ils ne nécessitent pas de micro-organismes supplémentaires pour décomposer les déchets alimentaires à l'aide de bactéries. Cependant, le terme « composteur électrique » a été utilisé pour décrire les recycleurs électriques de déchets alimentaires.
Références
Gaskin, J. W., Hartel, P., Little, E., Harris, G. (2012). Inoculants pour le sol. [en ligne] Uga.edu. Disponible à l'adresse : https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=C990&title=soil-inoculants#:~:text=Les%20inoculants%20sont%20utilisés%20pour%20établir%20une%20relation%20mutuellement%20bénéfique.[Consulté le 21 mars 2024].
Rapport de projet, Regenerative Waste Labs : Élaboration de recettes pour le compostage domestique et municipal de Foodilizer, 2 juin 2023.
