Points clés à retenir
- Le FoodCycler®, un broyeur électrique de déchets alimentaires, transforme les restes alimentaires en un amendement de sol riche en nutriments que nous appelons « Foodilizer ».
- Foodilizer ajouter Foodilizer directement au terreau de vos plantes, ou l'utiliser pour enrichir votre tas de compost.
- Pour un kit de compostage de base, nous vous recommandons un seau de 5 gallons, un arrosoir, 5 livres de Foodilizer et des matières brunes telles que des feuilles mortes.
Salut à tous, FoodCycler ! 🎉
Vous avez déjà rêvé de donner une seconde vie à vos déchets alimentaires ? Plongeons-nous dans l'univers du compostage domestique, optimisé grâce à Foodilizer!
*Mais qu'est-ce que Foodilizer? Foodilizer le sous-produit généré par le FoodCycler du recyclage de vos déchets alimentaires. Ce résidu sec, léger et riche en nutriments peut être utilisé comme amendement de terreau pour le jardinage ! *Veuillez noter que Foodilizer pas du compost.Pour en savoir plus sur Foodilizer, consultez notre blog : « La science derrière FoodCycler: FoodCycler Foodilizer »
Le Foodilizer : passez à la vitesse supérieure en matière de compost ✨
Foodilizer simplement un ingrédient de compostage parmi tant d'autres ; c'est un amendement de sol puissant, regorgeant de nutriments dont vos plantes ont besoin pour s'épanouir. Cet amendement de sol « magique » peut enrichir et nourrir votre tas de compost existant, ou même constituer un ingrédient clé pour en créer un nouveau.
Le plus génial dans tout ça ? Que vous soyez un pro du compostage ou que vous débutiez, Foodilizer s'intègre parfaitement à n'importe quelle méthode de compostage de votre choix.
Préparer le terrain pour votre tas de compost 🌱
Vous vous lancez dans la création de votre propre tas de compost ? Voici un conseil de pro : la taille, ça compte.
Essayez d’obtenir un tas d’un volume d’environ 120 litres (soit environ 4 pieds cubes). Pourquoi, me direz-vous ? Un tas de bonne taille garantit une activité microbienne suffisante pour générer cette chaleur indispensable. Imaginez l’effervescence d’un café bondé : c’est cette activité biologique qui donne vie à votre compost !
Commencez par verser environ 2,25 kg (5 lb) de Foodilizer, notre produit phare pour le compostage. C’est l’ingrédient secret qui permet à tous les éléments de se mélanger à la perfection. Et pour donner à votre compost le volume dont il a besoin, ajoutez-y des déchets de jardin frais ou secs ainsi que des feuilles (nos « bruns » préférés !). Ceux-ci permettent non seulement d’étoffer votre tas, mais aussi de l’enrichir en carbone.
💡 Une petite astuce de jardinage pour nos lecteurs : l'automne est le moment idéal pour faire le plein de feuilles. Conservez-les, et vous disposerez d'une réserve de matière brune toute l'année, à condition d'avoir la place nécessaire.
Découvrez notre article de blog sur l'utilisation des feuilles d'automne dans le jardin, et pourquoi il est important de simplement les laisser là ! Pourquoi vous ne devriez pas jeter vos déchets verts à la poubelle
Les bases du compostage : votre kit de démarrage 🧰
Prêt à mettre la main à la pâte ? Voici votre trousse à outils :
- Un seau de 5 gallons pour contenir toutes ces bonnes choses
- Un arrosoir pour apporter cette petite touche d'humidité
- Votre fidèle Foodilizer 2,25 kg / 5 lb)
- Certaines matières premières brunes, comme les feuilles séchées
Mélangez votre Foodilizer 30 litres (8 gallons) de terre de jardin ou de compost du commerce pour créer un inoculant. Cela permet non seulement de donner un bon coup de pouce à votre compost, mais aussi d'y introduire des micro-organismes bénéfiques.
📖 Inoculant : un inoculant, dans ce cas précis, est du compost stable (mûr) ou de la terre que l'on ajoute à un nouveau tas de compost afin d'y introduire dès le départ des micro-organismes bénéfiques, ce qui permet de mettre en place un microbiome propice à la réussite du processus. Les inoculants ne doivent être ajoutés qu'au moment de la mise en place du tas.
📖 Matières premières : les éléments que vous ajoutez à votre tas de compost, classés principalement en deux catégories : les matières brunes (riches en carbone) et les matières vertes (riches en azote).
Trouver le juste équilibre grâce Foodilizer 🍀🍂
Et maintenant, passons à la partie la plus sympa : la superposition. Alternez les restes alimentaires et les matières brunes, en arrosant chaque couche d’un petit peu d’eau.
Les recettes ci-dessous ont été testées respectivement avec des ingrédients végétariens (sans protéines animales) et omnivores (mélange de protéines végétales et animales). Il est important de faire la distinction entre les deux, car les protéines animales contiennent davantage d’azote et ont donc une incidence sur la composition chimique du tas de compost.
Notez que les recettes indiquent, à l'aide de couleurs, les différences dans les proportions des matières premières requises selon les différents régimes alimentaires :
Vert = végétarien
Orange = Omnivore
Que sont les « matières brunes » ? Dans le domaine du compostage, les « matières brunes » désignent les matières composées principalement de carbone (c'est-à-dire des matières sèches qui n'apportent pas d'azote supplémentaire au tas), telles que le carton, les feuilles mortes, etc.
Voici les ✨RATIOS MAGIQUES✨ pour le compostage avec Foodilizer, en fonction des différents régimes alimentaires et matières premières :
Déchets verts frais
Végétarien : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 10 parts de déchets verts frais, 20 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 37)
Omnivore : 6 volumes d'inoculant, 1 volume Foodilizer, 7 volumes de déchets verts frais, 24 volumes de feuilles mortes (rapport C/N : 38)
Déchets verts secs :
Végétarien : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 14 parts de déchets verts frais, 10 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 38)
Omnivore : 6 volumes d'inoculant, 1 volume Foodilizer, 10 volumes de déchets verts frais, 20 volumes de feuilles mortes (rapport C/N : 38)
Carton et déchets verts frais :
Végétarien : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 12 parts de déchets verts frais, 2 parts de carton, 20 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 38)
Omnivore : 6 volumes d'inoculant, 1 volume Foodilizer, 10 volumes de déchets verts frais, 2 volumes de carton, 20 volumes de feuilles mortes (rapport C/N : 36)
Carton et déchets de jardinage secs :
Végétarien : 6 parts d'inoculant, 1 part Foodilizer, 16 parts de déchets verts frais, 2 parts de carton, 10 parts de feuilles mortes (rapport C/N : 40)
Omnivore : 6 volumes d'inoculant, 1 volume Foodilizer, 10 volumes de déchets verts frais, 2 volumes de carton, 20 volumes de feuilles mortes (rapport C/N : 39)
Entretien de votre tas de compost
Adoptez l'FoodCycler en matière d'alimentation
Une fois la base de votre tas de compost maison solidement mise en place, continuez à y ajouter une pincée de Foodilizer semaine au fur et à mesure que les cycles avancent. La quantité de Foodilizer chaque semaine dans ce cas est estimée à environ 1 lb, en supposant une utilisation régulière du FoodCycler®.
Si vous prévoyez d'en ajouter davantage, veillez à équilibrer votre tas en y ajoutant des matières brunes supplémentaires afin de maintenir ce rapport C/N essentiel !
Dans ce cas précis, la quantité de Foodilizer par un foyer moyen est estimée à environ 0,45 kg (0,7 L) par semaine. Vous pouvez ajouter cette quantité à votre compost chaque semaine en toute sécurité !
Surveiller l'humidité 👀
Restez vigilant et surveillez de près le taux d'humidité de votre compost. Le « test de la pression » est votre meilleur allié : prenez-en une poignée et serrez-la ! Si votre compost n'a pas la consistance d'une éponge essorée, vous devrez procéder à quelques petits ajustements :
Si votre compost est trop humide, ajoutez davantage de matière sèche et d'éléments bruns.
Si votre compost est trop humide, un petit peu d'eau suffira à régler le problème.
Pour en savoir plus sur la composition idéale de votre compost, consultez cette ressource de l'Institute For Local Self-Reliance (IFLSR).
Faites le « Compost Hokey-Pokey » et remuez le tout
Il est recommandé de mélanger et de remuer le contenu de votre bac à compost toutes les 2 à 3 semaines afin d'assurer une aération suffisante de l'ensemble du tas. Pour cela, il suffit simplement d'utiliser une pelle ou une fourche pour retourner le contenu pendant quelques secondes.
Fabrication du compost : dernières étapes 🌍
Au bout d'environ deux mois, ajoutez (par couches) le même volume de « matières brunes » que celles utilisées au début pour maintenir ce rapport C/N optimal. Mélangez le tout et laissez la nature faire son œuvre. Au bout d'environ trois mois, laissez votre compost reposer et se régénérer pendant un mois ou deux. Et voilà, vous êtes prêt à profiter des bienfaits de ce compost riche en nutriments que vous avez entretenu avec amour.
Achetez votre FoodCycler
Les broyeurs électriques de déchets alimentaires Eco et Eco constituent une alternative propre, inodore, facile à utiliser et performante au compostage. Comme vous pouvez le constater, ils s'avèrent également très efficaces en complément du compostage.
Que vous souhaitiez réduire l'empreinte carbone de votre foyer, disposer d'une source fiable d'amendement pour vos sols ou garder votre cuisine plus propre et plus fraîche, le FoodCycler un atout de choix pour votre cuisine et votre mode de vie. Achetez le vôtre dès aujourd'hui et commencez à profiter de ses avantages.
Remarque sur la terminologie :
Le FoodCycler un recycleur électrique de déchets alimentaires de comptoir qui décompose les restes alimentaires, par un processus mécanique, en un sous-produit sec et léger pouvant être utilisé en jardinage comme amendement pour le sol. Le FoodCycler les autres recycleurs électriques de déchets alimentaires ne sont pas des composteurs et ne produisent ni compost ni terreau, car ils ne nécessitent pas de micro-organismes supplémentaires pour décomposer les déchets alimentaires à l'aide de bactéries. Cependant, le terme « composteur électrique » a été utilisé pour désigner les recycleurs électriques de déchets alimentaires.
Références
Gaskin, J. W., Hartel, P., Little, E., Harris, G. (2012). Inoculants pour sols. [en ligne] Uga.edu. Disponible à l'adresse : https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=C990&title=soil-inoculants#:~:text=Les%20inoculants%20sont%20utilisés%20pour%20établir%20une%20relation%20mutuellement%20bénéfique.[Consulté le 21 mars 2024].
Rapport de projet, Regenerative Waste Labs : Élaboration de recettes pour le compostage domestique et municipal de « Foodilizer, 2 juin 2023.
