Très bien, les amoureux de la terre ! Aujourd'hui, nous allons démystifier quelques mythes courants sur le recyclage des déchets alimentaires que vous avez peut-être déjà rencontrés.

Mythe 1 : Les recycleurs de déchets alimentaires sont des "composteurs électriques".

Les recycleurs de déchets alimentaires ne sont pas des composteurs*. Le compost est créé par des bactéries qui décomposent la matière organique pour la transformer en terre. Les recycleurs de déchets alimentaires comme le FoodCycler® sont des appareils qui décomposent la matière organique en utilisant l'aération et la pulvérisation, en enlevant l'humidité des déchets alimentaires et en les réduisant en une fine poudre.

Les composteurs utilisent des bactéries, tandis que FoodCycler utilise un processus mécanique pour décomposer les déchets alimentaires en un amendement de sol prêt à l'emploi pour le jardin !

Mythe 2 : Les recycleurs de déchets alimentaires produisent du compost ou de la terre

Les recycleurs de déchets alimentaires ne produisent pas de terre ni de compost. Le FoodCycler décompose les déchets alimentaires mécaniquement (et non avec des bactéries vivantes), laissant derrière lui un sous-produit sec et léger qui conserve une grande partie des nutriments des déchets alimentaires d'origine, mais très peu de bactéries ou d'agents pathogènes.

Cependant, le fait de recycler vos déchets organiques les rend plus faciles à intégrer dans le sol de votre jardin ou dans votre tas de compost, et accélère le processus de décomposition une fois qu'ils sont intégrés. En effet, une fois recyclés, vos déchets alimentaires sont exempts d'humidité et les fibres denses contenues dans certains déchets alimentaires ont été décomposées - ce qui, autrement, prolongerait le processus de compostage.

Mythe n° 3 : les recycleurs de déchets alimentaires consomment de l'énergie et sont fabriqués en plastique ; ils sont donc plus nocifs pour l'environnement que le simple fait d'envoyer les déchets alimentaires dans les décharges.

Vous avez peut-être déjà entendu cet argument en ligne et, bien qu'il soit faux, il part d'un point de vue valable.

Le compostage naturel est une méthode fantastique pour recycler vos déchets alimentaires : un compostage correct ne génère pas de méthane et très peu de CO2. Il produit un sous-produit riche en nutriments et en bactéries qui nourrit votre jardin.

Cependant, FoodCycler est une excellente alternative au compostage si vous ne disposez pas de l'espace, du temps ou du savoir-faire nécessaires pour créer un tas de compost dans votre jardin. Climate Partner a publié une analyse du cycle de vie (ACV) du processus de fabrication du FoodCycler et de son utilisation pendant toute sa durée de vie, et voici ce que nous avons trouvé :

D'après les données recueillies sur le FoodCycler Eco 5 , le FoodCycler est un produit à bilan carbone négatif par rapport à la mise en décharge. produit à bilan carbone négatif par rapport à la mise en décharge. Un FoodCycler utilisé pendant un an émet en net -541 kilogrammes (-1,192.7 lbs) de CO2e - ce qui signifie que l'utilisation du FoodCycler pendant sa durée de vie prévue de 7 ans équivaut aux émissions séquestrées par 4,5 acres de forêt en 1 an.

Mythe 4 : les recycleurs de déchets alimentaires utilisent beaucoup d'énergie

Le FoodCycler Eco 5, notre plus grand recycleur de déchets alimentaires, consomme environ 1 kilowattheure d'énergie par cycle. Le graphique ci-dessous illustre la consommation moyenne d'énergie des appareils ménagers : le FoodCycler consomme moins d'énergie que la plupart des autres appareils de cuisine ! L'énergie utilisée par l'Eco 5 est compensée - et même plus - par le CO2e qu'il détourne en traitant les déchets alimentaires qui, autrement, produiraient du méthane dans les décharges.

Contenu graphique :

Consommation d'énergie des appareils ménagers courants sur un cycle de 8 heures, comparée à celle du FoodCycler™ Eco 5. Les valeurs en watts des appareils ne sont que des échantillons ; les valeurs réelles varient en fonction de l'âge et des caractéristiques de l'appareil. La durée de vie de tous les appareils est de 7 à 14 ans.

Source : https://www.energy.gov/energysaver/appliance-energy-calculator.

Mythe 5 : Les recycleurs de déchets alimentaires sont des gadgets qui finiront dans les décharges.

Les déchets électroniques sont un élément à prendre en compte lors de l'achat d'un nouvel appareil. Il est malheureux de constater que tous les appareils électroniques ont une durée de vie et que les décharges sont généralement les plus touchées par les déchets électroniques. Toutefois, les produits de qualité dont la conception est intentionnelle et fondée sur la science ont une durée de vie beaucoup plus longue que les autres appareils.

Le FoodCycler Eco 5 est conçu pour être entièrement modulaire et facilement réparable. Si la réparation n'est pas possible, l'unité peut être facilement démontée afin que les pièces individuelles puissent être isolées et recyclées par un centre de recyclage électronique. Avec un taux de défaillance inférieur à 1 %, les appareils non réparables sont rares !

Mythe 6 : Les recycleurs de déchets alimentaires prennent trop de place sur le comptoir de votre cuisine.

De nombreuses personnes vivent dans des espaces urbains restreints et n'ont pas beaucoup de place pour stocker des appareils volumineux et encombrants. Cependant, nos FoodCyclers compacts ont été conçus en tenant compte de cette limitation ! Alors que les appareils eux-mêmes ont à peu près la taille d'une machine à pain, chacun est livré avec un seau de broyage amovible qui peut être posé sur votre comptoir et recueillir vos déchets alimentaires tout au long de la journée, ou jusqu'à ce que vous soyez prêt à lancer un cycle. Grâce à cette option, il est encore plus facile d'ajouter des déchets alimentaires à votre seau que de les jeter à la poubelle ! 

Conclusion

Vous avez réussi ! Tout au long de ce blog, nous avons démenti certaines idées reçues sur les recycleurs de déchets alimentaires. En résumé :

• Les recycleurs de déchets alimentaires ne sont pas des composteurs et ne produisent pas de compost ; cependant, ils peuvent accélérer le processus de décomposition dans la terre de jardin ou le compost, et fournir un amendement riche en nutriments et presque totalement exempt de bactéries pour votre jardin.

• L 'utilisation du FoodCyclerpermet de compenser bien plus de CO2e qu'il n'en génère et constitue en fait un produit à bilan carbone négatif par rapport à la mise en décharge !

• Le FoodCycler consomme moins d'énergie que la plupart des autres appareils de cuisine.

• FoodCycler a un taux de défaillance extrêmement faible et est presque entièrement réparable. En outre, la grande majorité des matériaux utilisés pour le construire sont eux-mêmes recyclables lorsqu'ils sont traités dans une installation de recyclage électronique.

• Le FoodCycler est un produit compact doté d'un seau de broyage amovible qui peut être posé sur votre plan de travail et recueillir les aliments pendant que vous cuisinez !

Nous espérons que ce document a permis d'expliquer certains aspects des recycleurs de déchets alimentaires tels que le FoodCycler, et du recyclage des déchets alimentaires en général.

Vous avez des questions ? Contactez-nous dès aujourd'hui à l'adresse info@foodcycler.com !

Note sur la terminologie