Dans le monde, l 'individu type consomme 161 œufs par an. Et il ne s'agit là que de la moyenne. Dans les pays où les œufs sont extrêmement populaires (désolé), comme le Mexique, la consommation annuelle par habitant atteint le chiffre impressionnant de 360 œufs.
Tous ces œufs signifient beaucoup de coquilles d'œufs cassées, qui sont la plupart du temps jetées directement à la poubelle. Mais saviez-vous que les coquilles d'œuf ont un nombre surprenant d'utilisations pratiques dans votre maison et votre jardin ?
Dans cet article, nous vous expliquons comment transformer votre coquille d'œuf en trésor.
Ajouter des nutriments à votre sol
Vous cherchez des moyens de donner un nouveau souffle à votre jardin ? Les coquilles d'œuf sont pleines d'éléments nutritifs comme le calcium qui se décomposent naturellement dans le sol pour être absorbés par les plantes.
Les plantes à croissance rapide, telles que les herbes, les plantes annuelles et les légumes comme les concombres et les radis, peuvent épuiser très rapidement le calcium de votre sol. Les coquilles d'œuf sont un excellent moyen biologique de réintroduire le calcium dans le sol et de le maintenir en bonne santé.
Gardenesque recommande de saupoudrer des coquilles d'œuf écrasées sur vos conteneurs ou vos bordures de jardin pendant l'hiver, en prévision de vos plantations de printemps. Une autre solution consiste à saupoudrer la coquille directement dans les trous de plantation avant d'ajouter les graines ou les bulbes.
Vous pouvez écraser vos coquilles à l'aide d'un pilon et d'un mortier, d'un robot ménager ou même d'un moulin à café. Certaines personnes préfèrent "cuire" leurs coquilles au préalable afin d'éliminer toute humidité ou bactérie persistante.
Vous pouvez également fabriquer votre propre engrais en mélangeant des coquilles d'œuf écrasées avec du vinaigre blanc. Mélangez une part de coquille d'œuf à une part de vinaigre, petit à petit. Laissez reposer pendant une heure environ avant d'ajouter à l'eau (environ 4 cuillères à soupe de solution pour un gallon d'eau). Secouez bien le tout, puis utilisez-le pour arroser vos plantes comme d'habitude.
Éloignez les parasites de vos plantes
Il n'y a rien de pire que d'aller dans son jardin et de constater que les limaces et les escargots ont ravagé les légumes verts.
Il existe de nombreux produits antiparasitaires sur le marché, mais de nombreuses personnes préfèrent ne pas utiliser de composés synthétiques dans leur jardin. Et bien sûr, les anti-limaces et autres produits similaires peuvent être toxiques pour les animaux domestiques.
C'est là qu'intervient la coquille d'œuf. Saupoudrez des morceaux de coquille autour de la base de vos plantes - leurs bords dentelés auront un effet dissuasif sur les limaces et les escargots. Nous vous recommandons toutefois de faire cuire vos coquilles au préalable. Vous ne voudriez pas attirer toute une série d'autres nuisibles en laissant de délicieux morceaux d'œuf autour de vous !
Nourrir les oiseaux
Il peut sembler un peu contre-intuitif de donner des œufs aux oiseaux, mais écoutez-nous. Cette teneur élevée en calcium, si bénéfique pour vos plantes, peut aussi être incroyablement utile aux oiseaux nicheurs.
Pour pondre leurs œufs, les oiseaux communs des jardins comme le rouge-gorge et le moineau doivent utiliser une énorme quantité de calcium. Pour bien récupérer après la ponte, ils doivent avoir accès à des réserves de calcium abondantes. C'est là que les coquilles d'œuf peuvent les aider, en particulier pour les oiseaux qui ne mangent pas de graines ou de suif, comme le rouge-gorge.
La National Audubon Society recommande de faire cuire les coquilles d'œufs de poule à environ 250 degrés pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elles soient sèches. Il suffit ensuite de les broyer et de les mélanger à vos graines pour oiseaux ou de les saupoudrer directement sur le sol.
Vous réduirez ainsi les déchets alimentaires de votre foyer et vos amis à plumes vous remercieront pour ce repas nourrissant.
Enrichissez votre compost
Les coquilles d'œuf sont une excellente chose à ajouter à votre tas de compost. Elles sont riches en nutriments et ajoutent un "grain" bien nécessaire à votre compost, aidant à empêcher les matières de coller sur les côtés de votre conteneur.
Là encore, il est conseillé de casser un peu les coquilles d'œuf avant de les ajouter à votre tas, car cela les aidera à se décomposer plus rapidement.
Si vous utilisez un composteur de comptoir tel que le FoodCycler™, nous vous recommandons vivement d'ajouter des coquilles d'œuf dans le seau à déchets alimentaires de votre FoodCycler. Des éléments tels que les coquilles d'œuf, le moulin à café et les pelures d'agrumes permettent d'absorber l'excès d'humidité produit par les fruits et légumes mous. (Il n'est pas nécessaire de casser les coquilles d'œuf si vous utilisez un FoodCycler !)
Une fois le cycle terminé, vous pourrez utiliser votre beau sous-produit aéré pour nourrir vos plantes.
Faites germer vos semis
En plus d'être très mignonnes, les coquilles d'œuf constituent une alternative très pratique aux pots de fleurs lorsqu'il s'agit de faire germer des semis. Comme elles sont biodégradables, vous pouvez les enfouir directement dans le sol au moment de la transplantation.
Pour créer une maison confortable pour votre plant, faites un petit trou de drainage au fond de votre coquille d'œuf à l'aide d'une épingle à nourrice ou d'un objet similaire. Remplissez ensuite soigneusement la coquille avec votre terreau.
(Nous recommandons d'utiliser un mélange riche en nutriments composé de terre et du sous-produit généré par le FoodCycler. Consultez notre récent article sur la germination des semis pour savoir comment utiliser votre FoodCycler pour créer un engrais organique idéal pour vos semences).
Ajoutez vos graines dans vos pots - en général, quelques unes seulement par coquille, en fonction de ce que vous plantez. Vous pouvez utiliser le carton dans lequel vos œufs ont été livrés pour conserver vos petits pots en coquille d'œuf jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être plantés. Soyez prudent lorsque vous les manipulez, car les coquilles d'œuf sont notoirement délicates !
Vous cherchez d'autres moyens de réduire les déchets alimentaires ?
Il est toujours satisfaisant d'utiliser quelque chose qui, autrement, aurait été jeté à la poubelle. Et les coquilles d'œuf ne sont qu'un exemple parmi tant d'autres ! Sur notre blog FoodCycler™ 101, nous partageons des tonnes de conseils et d'idées pratiques sur la façon de réduire vos déchets alimentaires domestiques.
Et bien sûr, un moyen vraiment facile de réduire les déchets et de générer un engrais nutritif pour votre jardin est d'utiliser un recycleur de déchets alimentaires FoodCycler™.
Découvrez notre nouveau modèle Eco 5™, doté d'une incroyable capacité de 5L ainsi que de notre système de broyage innovant Vortech™. Eco 5™ peut transformer vos déchets alimentaires en un amendement de sol riche en nutriments en seulement quelques heures, facilitant plus que jamais l'entretien de vos plantes d'intérieur et d'extérieur !
Note sur la terminologie
Le FoodCycler® est un recycleur électrique de comptoir qui décompose les déchets alimentaires par un processus mécanique en un sous-produit sec et léger qui peut être utilisé comme engrais dans les jardins. Le FoodCycler® et les autres recycleurs électriques de déchets alimentaires ne sont pas des composteurs et ne produisent pas de compost ou de terre car ils ne nécessitent pas de microbes supplémentaires pour décomposer les déchets alimentaires avec des bactéries. Cependant, le terme "composteur électrique" a été utilisé pour décrire les recycleurs électriques de déchets alimentaires.