Points clés à retenir
- Choisissez ce que vous allez cultiver: même si vos plantes vivront à l'intérieur, il est important de tenir compte des changements saisonniers et des conditions météorologiques. N'achetez que les graines et les bulbes dont vous avez besoin pour la saison.
- Choisissez un emplacement idéal: dans la mesure du possible, installez votre jardin sur un sol carrelé ou en linoléum, car il risque de se salir. Veillez à ce qu’il y ait une fenêtre à proximité pour assurer une bonne aération.
- Équipez-vous: pour un jardin d'intérieur basique, nous vous recommandons des lampes fluorescentes ou à large spectre, un humidificateur à minuterie et un petit radiateur (si vous ne pouvez pas consommer vos récoltes sur place).
- Nourrissez vos plantes: utilisez un broyeur électrique de déchets alimentaires FoodCycler® pour transformer vos restes alimentaires en un amendement de sol riche en nutriments qui nourrira vos plantes.
Jardiner peut être une activité enrichissante, apaisante et utile, surtout si l’on cultive ses propres fruits et légumes. Même si disposer d’un vaste espace vert semble séduisant en théorie, pour les citadins et les jeunes familles, l’espace extérieur reste souvent un luxe.
La bonne nouvelle, c’est qu’il existe une alternative tout à fait viable : vous pouvez créer un jardin d’intérieur et profiter de tous les avantages d’un véritable jardin extérieur. Même si vous ne pourrez pas profiter de l’air frais dans ces conditions, vous aurez la possibilité de prendre soin d’un écosystème vivant depuis le confort de votre domicile.
Continuez à lire ce blog pour découvrir nos 6 étapes simples pour cultiver un jardin d'intérieur !
1. Choisissez ce que vous allez cultiver
La première chose à faire sur votre liste de tâches est de décider ce que vous allez cultiver. Comme pour tout projet, la planification et la préparation sont essentielles pour obtenir les meilleurs résultats possibles.
Même si votre jardin est situé à l'intérieur, le changement des saisons, les conditions météorologiques et la période de l'année sont autant de facteurs dont vous devrez tenir compte lors de l'aménagement de votre jardin.
Pour choisir ce que vous allez cultiver et à quel moment, nous vous recommandons :
- Créer un calendrier pour répertorier les produits et les plantes de saison
- N'achetez que les bulbes ou les graines dont vous avez besoin pour éviter tout gaspillage inutile
2. Choisissez un emplacement pour aménager votre jardin
Une fois que vous aurez décidé ce que vous allez cultiver dans votre jardin, vous pourrez commencer à réfléchir à l'endroit où vous aimeriez l'aménager. Que vous envisagiez de créer une pièce entièrement dédiée au jardin d'intérieur ou d'agrandir un espace déjà existant, plusieurs facteurs sont à prendre en compte.
La lumière, la chaleur et l'humidité ne posent pas vraiment de problème : vous pourrez vous pencher sur ces variables à l'étape suivante. Pour l'instant, essayez de réfléchir aux points suivants :
- Revêtement de sol: évitez le parquet ou la moquette en cas de déversements d'eau ou de salissures. Privilégiez plutôt un sol carrelé ou recouvert de linoléum.
- Circulation de l'air: une bonne ventilation est essentielle à la survie de la plupart des plantes ; veillez donc à choisir un emplacement doté d'une grande fenêtre ou d'un espace suffisant pour installer un ventilateur de sol afin d'assurer une bonne circulation de l'air.
Une grande surface est indispensable pour cultiver votre jardin, car vous aurez besoin d’un bel emplacement où disposer vos plantes afin de leur offrir des conditions optimales. « Optimal » ne signifie pas forcément sophistiqué : une vieille table à manger ou un buffet constituent la solution idéale, ou même quelques petites étagères si vous manquez d’espace.
3. Achetez le matériel adapté
Même s'il est assez facile de créer un jardin d'intérieur, vous devrez vous assurer de disposer de tout le matériel nécessaire avant de vous lancer. Comme mentionné plus haut, la lumière, la chaleur et l'humidité sont autant de facteurs dont vous devrez tenir compte, en fonction de ce que vous déciderez de cultiver.
Pour vous assurer d'être parfaitement préparé, vous devriez vous procurer :
- Des lampes fluorescentes ou à large spectre disposées à différentes hauteurs dans la pièce
- Un humidificateur doté d'une minuterie qui vous permet de réguler le taux d'humidité de l'air
- Un petit radiateur si les radiateurs et le chauffage central ne sont pas envisageables
4. Achetez des plantes faciles d'entretien
Les plantes faciles d'entretien sont un excellent moyen d'apporter de la diversité et du dynamisme à votre jardin d'intérieur sans que cela ne vous demande trop de travail supplémentaire.
La NASA a récemment publié uneliste de plantes dotées de propriétés purificatrices d'air, idéales pour rendre votre intérieur plus sain et plus sûr. Elle a d'ailleurs constaté que certaines plantes d'intérieur pouvaient éliminer jusqu'à 87 % des toxines présentes dans l'air en seulement 48 heures.
Parmi les options nécessitant le moins d'entretien de cette liste, on trouve notamment :
- Plante araignée
- Fougère de Boston
- Lis de la paix
- Langue de belle-mère
Si vous préférez aménager un jardin qui s'étend dans toute la maison plutôt que de créer un espace dédié, ces plantes faciles d'entretien sont la solution idéale. Vous pouvez les utiliser pour embellir vos étagères, agrémenter un rebord de fenêtre ou créer un décor sur un buffet : tout ce qui vous semble le mieux adapté à votre intérieur.
Buvez de l'eau de temps en temps et profitez d'une multitude de bienfaits tant esthétiques que pour la santé !
Arrosez-les de temps en temps et profitez d'une multitude d'avantages tant esthétiques que bénéfiques pour la santé ! Si l'un de vos objectifs est de purifier l'air de votre intérieur, découvrez notre liste de plantes purificatrices d'air recommandées par la NASA!
5. Cultivez vos propres fruits et légumes
Si vous souhaitez cultiver vos propres fruits et légumes, il est important d’opter pour des variétés faciles à cultiver, à entretenir et à récolter. Certaines cultures peuvent s’avérer plus difficiles que d’autres, en particulier en intérieur, loin de leur environnement naturel en plein champ.
Que vous ayez suffisamment de place pour une récolte abondante ou que vous préfériez vous en tenir aux herbes aromatiques indispensables en cuisine, nous avons ce qu’il vous faut.
Voici une liste de quelques cultures faciles à cultiver que vous pouvez ajouter à votre gamme de cultures :
- Betteraves : Récoltez-les au bout de 6 semaines pour obtenir des jeunes pousses de betteraves, ou au bout de 30 jours pour obtenir des jeunes betteraves à maturité, idéales pour votre salade préférée du midi.
- Carottes : prêtes à être récoltées à partir de 6 semaines, idéales pour être rôties ou coupées en morceaux et servies avec du houmous.
- Champignons : croyez-le ou non, vous pouvez cultiver une délicieuse récolte de champignons à déguster en seulement deux semaines !
- Herbes aromatiques : la coriandre, le basilic, le persil et le thym sont tous très faciles à cultiver, à condition de leur offrir suffisamment de lumière.
Cultiver ses propres fruits et légumes peut être un plaisir, mais c’est aussi un excellent moyen d’avoir un impact positif sur la planète. La plupart des fruits et légumes que nous achetons en magasin sont conditionnés dans des emballages en plastique nocifs et non recyclables.
Les agriculteurs ont également recours à des modes de transport très émetteurs de carbone pour acheminer vos légumes verts d'un point A à un point B ; ainsi, en consommant directement les produits de votre propre potager, vous pouvez mettre fin à ce cycle.
En cultivant vos propres produits, vous pouvez éviter de contribuer à cette demande et, ce faisant, adopter un mode de vie plus écologique !
6. Fabriquez votre propre engrais
La dernière étape de cette liste pour créer votre jardin d'intérieur consiste à préparer votre propre amendement de terreau. La crise du gaspillage alimentaire a des conséquences de plus en plus néfastes pour la planète ; alors pourquoi ne pas apporter votre pierre à l'édifice pour changer les choses ?
Grâce au FoodCycler ,un appareil de recyclage des déchets alimentaires, vous pouvez transformer tous vos restes alimentaires en amendement pour le sol, idéal pour nourrir votre jardin d'intérieur. Il vous suffit de remplir l'appareil avec vos restes, de le mettre en marche et d'utiliser le résultat final pour que votre jardin s'épanouisse plus que jamais.
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Achetez votre Eco ou votre Eco , et lancez-vous dans la création d'un jardin d'intérieur qui mérite d'être célébré !
Note sur la terminologie
Le FoodCycler® est un broyeur électrique de déchets alimentaires de comptoir qui transforme les restes alimentaires, par un processus mécanique, en un sous-produit sec et léger pouvant être utilisé en jardinage comme amendement pour le sol. Le FoodCycler® et les autres broyeurs électriques de déchets alimentaires ne sont pas des composteurs et ne produisent ni compost ni terre, car ils ne nécessitent pas l'apport de micro-organismes supplémentaires pour décomposer les déchets alimentaires à l'aide de bactéries. Cependant, le terme « composteur électrique » a été utilisé pour désigner les recycleurs électriques de déchets alimentaires.
