La moisissure a-t-elle envahi le sol de votre plante ? Voici ce qu'il faut savoir !

Vous est-il déjà arrivé d'admirer votre jardin d'intérieur florissant et de découvrir un duvet blanc sur le sol autour de vos plantes ? Si c'est le cas, ne paniquez pas ! Cet article de blog vous aidera à comprendre ce qu'est cette moisissure, pourquoi elle est là et ce que vous pouvez faire pour y remédier. 

De quel type de moisissure s'agit-il ?

Si la moisissure sur la terre de votre plante en pot ressemble à une tache blanche et floue, il s'agit probablement d'une espèce de champignon saprophyte. Ces champignons font partie du groupe le plus important qui se développe sur la matière organique et la décompose, jouant ainsi un rôle crucial dans le cycle des nutriments, en particulier de l'azote.

Souvent appelés "transformateurs de litière", les champignons saprophytes transforment la composition chimique des matières organiques en nutriments précieux pour le sol et les plantes. Ils jouent un rôle essentiel dans la décomposition des déchets alimentaires, en décomposant la matière organique dans les tas de compost.

Avec les actinomycètes, bactéries filamenteuses communes dans les tas de compost, ces champignons décomposent la matière organique en nutriments essentiels à la croissance des plantes. Si les noms scientifiques peuvent sembler complexes, il suffit de se rappeler que leur présence dans le sol et le compost est bénéfique pour le sol car ils recyclent la matière organique.

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Pourquoi y a-t-il de la moisissure sur mon sol ? 

L'apparition de moisissures, ou de "fructifications" de champignons, est naturelle. Cependant, tous les sols ne présentent pas de signes visibles de ces champignons. Les environnements intérieurs offrent souvent des conditions idéales pour que les champignons saprophytes se développent et produisent des moisissures. Ces facteurs sont notamment les suivants

Pas assez d'aération : Les actinomycètes se développent dans des conditions de faible teneur en oxygène. La moisissure blanche peut indiquer une aération insuffisante.

Pas assez de soleil : Un meilleur ensoleillement peut empêcher la formation de moisissures en créant des conditions plus sèches.

Mauvais drainage/arrosage excessif : Les moisissures et les bactéries ont besoin d'humidité. Un excès d'eau peut créer un environnement humide propice au développement des moisissures.

Engrais organiques : L'ajout d'engrais organiques, comme ceux produits par les recycleurs électriques de déchets alimentaires tels que FoodCycler, peut augmenter le risque de moisissure blanche. Ces engrais nourrissent les bactéries et les champignons existants, accélérant ainsi leur croissance. Il s'agit toutefois d'un phénomène positif, qui contribue souvent à la santé du sol.

Comprendre le rôle des champignons saprophytes dans la décomposition des déchets alimentaires 

Le lien entre les champignons saprophytes et la décomposition des déchets alimentaires est essentiel pour le compostage. En décomposant les déchets organiques, ils les transforment en un compost riche en nutriments. Ce processus s'inscrit dans la mission de Food Cycle Science Corporation, où des outils tels que le FoodCycler permettent aux individus et aux communautés de recycler les déchets alimentaires de manière durable.

Que dois-je faire au sujet des moisissures ? 

C'est à vous de décider si vous voulez ou non vous occuper des moisissures. Si elles ne vous dérangent pas, vous pouvez laisser la nature suivre son cours. Si vous êtes préoccupé par la présence de moisissures (ou si vous les trouvez répugnantes), voici quelques suggestions :

Rempotez vos plantes : Donnez-leur plus d'espace et de la terre fraîche pour une meilleure aération.

Augmentez la lumière du soleil : Placez votre plante près d'une fenêtre pour réduire l'humidité du sol.

Améliorer le drainage : Veillez à ce que le drainage soit adéquat pour éviter des conditions trop humides.

Mélangez correctement l'engrais organique : Respectez le ratio recommandé pour mélanger l'engrais à la terre afin d'éviter la formation de moisissures (nous recommandons un ratio de 1:10 à 1:20).

Note : Si vous avez des inquiétudes concernant des allergies ou des affections bronchiques, consultez un expert et demandez des conseils spécifiques à votre situation.

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Note sur la terminologie

Dans cet article, les termes "moisissures" et "champignons" sont utilisés de manière interchangeable. Il est important de savoir que toutes les moisissures sont des champignons, mais que tous les champignons ne sont pas des moisissures. Les moisissures se développent dans des filaments multicellulaires appelés hyphes, souvent visibles sous forme de taches sur les surfaces. Les moisissures et les autres champignons contribuent au processus de décomposition du sol et du compost, en recyclant les nutriments.

Le FoodCycler® est un recycleur électrique de comptoir qui décompose les déchets alimentaires par un processus mécanique en un sous-produit sec et léger qui peut être utilisé comme engrais dans les jardins. Le FoodCycler® et les autres recycleurs électriques de déchets alimentaires ne sont pas des composteurs et ne produisent pas de compost ou de terre car ils ne nécessitent pas de microbes supplémentaires pour décomposer les déchets alimentaires avec des bactéries. Cependant, le terme "composteur électrique" a été utilisé pour décrire les recycleurs électriques de déchets alimentaires.

Ressources

Rhs.org.uk. (2024). Champignons saprotrophes / RHS. [en ligne] Disponible sur : https://www.rhs.org.uk/biodiversity/saprotrophic-fungi [Consulté le 20 août 2024].