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Comment se débarrasser des mouches des fruits — et les empêcher de revenir

Comment se débarrasser des mouches des fruits — et les empêcher de revenir

Points clés Vous n'avez pas le temps de lire l'article en entier ? Voici l'essentiel : Les mouches des fruits se développent rapidement à des températures élevées et se reproduisent à une vitesse fulgurante. Les corbeilles à fruits ne sont pas toujours le problème...

DurabilitéGaspillage alimentaire et changement climatique : ce qu'il faut savoir 

Gaspillage alimentaire et changement climatique : ce qu'il faut savoir 

Comprendre l'impact du gaspillage alimentaire quotidien sur la planète — et ce que vous pouvez concrètement faire pour y remédier. Points clés Le gaspillage alimentaire est l'un des principaux facteurs contribuant au changement climatique Lorsque la nourriture finit à la poubelle...

Des restes de tomates à la terre : comment les déchets alimentaires de cuisine deviennent un amendement pour le sol

Des restes de tomates à la terre : comment les déchets alimentaires de cuisine deviennent un amendement pour le sol

Imaginez que vous coupiez des tomates pour une salade ou une sauce pour les pâtes. Les cœurs, les pépins et les peaux restent sur la planche à découper : de petits restes que la plupart des gens jettent automatiquement à la poubelle. Mais et si ces restes...

Aimez vos restes : la science de la détérioration des aliments et comment les conserver plus longtemps

Aimez vos restes : la science de la détérioration des aliments et comment les conserver plus longtemps

La Saint-Valentin est la fête de l'amour, et cette année, nous étendons cet amour à vos restes. Et si le fait de comprendre les mécanismes de la détérioration des aliments pouvait vous aider à réduire le gaspillage alimentaire, à faire des économies et à conserver...

ActualitésDes cuisines aux communautés : comment un promoteur immobilier a repensé le gaspillage alimentaire dans deux immeubles

Des cuisines aux communautés : comment un promoteur immobilier a repensé le gaspillage alimentaire dans deux immeubles

Quand on pense au gaspillage alimentaire, on imagine généralement une simple cuisine : un récipient oublié dans le frigo, des légumes verts flétris, des restes qui n’ont jamais été consommés au déjeuner. Mais dans les appartements et les...

L'amélioration de la cuisine que vous avez oubliée : un plan pour le recyclage des déchets alimentaires

L'amélioration de la cuisine que vous avez oubliée : un plan pour le recyclage des déchets alimentaires

Points clés : Lors des travaux de rénovation de cuisine, on oublie souvent de prévoir un espace dédié aux déchets alimentaires, alors que ceux-ci sont présents à chaque repas, jour après jour. Un « coin déchets alimentaires » dédié apporte organisation et durabilité à votre...