Blog sur le développement durable : Eco , réduction des déchets et FoodCycler

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A massive open landfill piled high with trash, with a large flock of storks and seagulls flying overhead.
Développement durable

La vérité crue : les déchets alimentaires ne se décomposent pas dans les décharges (et d'autres mythes démentis)

Le gaspillage alimentaire est souvent mal compris. Beaucoup d'entre nous pensent qu'il se décompose sans danger dans les décharges, ou que jeter des restes à la poubelle n'a pas d'importance. Mais la réalité est tout autre – et bien plus néfaste...

Overhead view of hands holding a bowl of food waste for composting, next to fresh vegetables and a recycling symbol.

Comment recycler les déchets alimentaires

Points clés Chaque jour, les ménages jettent des restes qui ont encore de la valeur : peaux de banane, fanes de légumes, restes de repas. Même si cela peut sembler insignifiant, cela s'accumule rapidement. Le recyclage des déchets alimentaires à la maison...

Développement durableUne personne tient le seau intérieur d'un FoodCycler, laissant apparaître la matière organique transformée, de couleur brun foncé, qui s'y trouve. Sur la table à côté d'elle se trouve un grand bocal en verre rempli de cette même matière ressemblant à de la terre.

Alternatives aux bacs à compost

Introduction Si vous vous êtes déjà retrouvé aux prises avec un bac vert qui fuyait ou si vous avez déjà ouvert un tas de compost pour y découvrir des insectes indésirables, vous n'êtes pas le seul. Bien que le compostage soit un excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire, i...

Une personne vêtue d'une chemise bleue verse divers déchets alimentaires d'un saladier en verre dans un FoodCycler gris foncé. Sur le plan de travail de la cuisine, à côté du seau, se trouve une planche à découper en bois sur laquelle sont posés un couteau et d'autres restes de légumes.

La meilleure façon de recycler les déchets alimentaires

Points clés Si vous souhaitez aller droit au but, voici ce que vous apprendrez dans cet article : Qu'est-ce que le recyclage des déchets alimentaires et comment s'y mettre ? Que signifie « boucler la boucle » et comment un système circulaire...

Une femme est appuyée contre un plan de travail blanc dans la cuisine ; elle lit un livre tout en tenant une tasse. À côté d'elle se trouvent un FoodCycler au design épuré, de couleur gris foncé, une corbeille de fruits et un bocal en verre rempli d'une pâte alimentaire foncée.

Les avantages du recyclage des déchets alimentaires - FoodCycler

Chaque fois que nous jetons des restes de nourriture à la poubelle, nous ne nous contentons pas de jeter de la nourriture : nous gaspillons des ressources, émettons des gaz à effet de serre nocifs et passons à côté d'une occasion de redonner à la...

Gros plan sur un barbecue au charbon de bois noir installé en plein air par une journée ensoleillée. Des steaks, plusieurs saucisses et des brochettes composées de tomates, de champignons et de poivrons cuisent sur des braises incandescentes. On aperçoit les jambes de personnes et une pelouse verte à l'arrière-plan.

Des barbecues sans gaspillage : Minimiser les déchets alimentaires et maximiser les plaisirs de l'été

Lancez la saison des barbecues d'été sans gaspillage L'été est le moment idéal pour allumer le barbecue et se retrouver entre amis, mais les barbecues peuvent aussi générer une quantité surprenante de gaspillage alimentaire : pensez aux assiettes à usage unique...