OTTAWA, ON, le 24 septembre 2025 /PRNewswire/ - Depuis des années, des habitudes obsolètes en matière de gestion des déchets alimentaires ont laissé les ménages démunis face à la vague croissante de réglementations en Amérique du Nord. Aujourd’hui, FoodCycler® annonce l’extension aux États-Unis de son programme municipal canadien, qui connaît un grand succès et a déjà été adopté par plus de 200 communes à travers le pays.
Conçu pour la cuisine moderne, le FoodCycler facilement dans n'importe quelle cuisine ou pièce. Sur la photo : FoodCycler Eco , un modèle compact d'une capacité de 3,5 litres doté de Vortech . (Groupe CNW/Food Cycle Science)
Le modèle présenté ici, le FoodCycler Eco , dispose de la plus grande capacité de traitement (5 litres) et, grâce à Vortech , il permet de traiter presque tous les types de déchets alimentaires en quelques heures. (Groupe CNW/Food Cycle Science)
Le FoodCycler le gaspillage alimentaire à la maison en le transformant, en quelques heures, en un sous-produit sec et riche en nutriments. Finies les portes, les nuisibles et les salissures. (Groupe CNW/Food Cycle Science)
Avec plus de 300 000 FoodCycler vendus à travers le monde et des résultats concrets à son actif, notamment le détournement de plus de 70 000 tonnes de déchets alimentaires des décharges, FoodCycler une position unique pour aider les collectivités, les entreprises et les institutions à atteindre leurs objectifs de développement durable, tout en donnant aux habitants les moyens de moderniser leurs habitudes en matière de gestion des déchets alimentaires.
Faire le lien entre la politique et la pratique
Partout en Amérique du Nord, de nouvelles réglementations poussent les ménages à s'adapter. La ville de New York a récemment rendu obligatoire la collecte des déchets organiques en bordure de trottoir, tandis que l'Ontario limite les ménages à seulement deux sacs poubelles toutes les deux semaines. Pourtant, pour de nombreuses familles, la réalité au quotidien est que les solutions viables et pratiques restent rares.
FoodCycler, développé par Food Cycle Science™, comble cette lacune grâce à un appareil de cuisine d'intérieur qui réduit le volume des déchets alimentaires jusqu'à 90 %. Cette technologie transforme les restes alimentaires en un sous-produit sec et inodore pouvant être utilisé dans les jardins ou jeté en toute sécurité, résolvant ainsi les problèmes liés aux nuisibles, aux odeurs et aux attentes hebdomadaires devant le trottoir.
Un modèle de programme qui a fait ses preuves
Les programmes de partenariat FoodCycler ont déjà fait leurs preuves au Canada. En subventionnant l'achat d'appareils ménagers pour les habitants, les communes ont accéléré le détournement des déchets, réduit le recours aux décharges et obtenu des réductions mesurables des émissions de GES.
Aux États-Unis, FoodCycler déjà commencé à collaborer directement avec les communes et les comtés, mais aussi par le biais de partenariats avec des entreprises de collecte des déchets, telles que Casella Waste Systems dans le nord-est des États-Unis et Waste Connections au Texas, afin de proposer des solutions étendues de gestion des déchets organiques dans les collectivités disposant d'options limitées, voire d'aucune option.
Les programmes FoodCycler s'étendent également au-delà des collectivités locales pour concerner les établissements scolaires et les immeubles collectifs, où ils permettent non seulement de réaliser des économies, mais aussi d'améliorer l'efficacité opérationnelle, tout en aidant les organisations à atteindre leurs objectifs en matière d'ESG et de développement durable.
Les vieilles habitudes ont les jours comptés
Depuis trop longtemps, les ménages sont prisonniers de pratiques de gestion des déchets obsolètes, comme le fait de jeter des sacs de déchets alimentaires à la décharge. Une autre habitude dépassée consiste à recourir aux broyeurs à déchets : bien que pratiques, ceux-ci acheminent souvent les déchets alimentaires vers les égouts, une voie que l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) classe parmi les moins recommandées en raison de la charge supplémentaire qu'elle représente en termes de traitement et d'infrastructures⁴. Les programmes FoodCycler permettent d'éviter que les déchets organiques ne finissent ni à la décharge ni dans les égouts, offrant ainsi une solution plus durable.
« Nos programmes montrent que lorsque l’on allie technologie et accessibilité, les gens changent leurs habitudes du jour au lendemain », a déclaré Bradley Crepeau, PDG de Food Cycle Science. « Nous sommes fiers d’étendre ce succès au-delà du Canada, aux États-Unis, afin d’aider davantage de collectivités à prendre en main leur problème de gaspillage alimentaire. »
« Waste Connections se réjouit de s'associer à Food Cycle Science afin d'apporter des solutions de pointe en matière de déchets alimentaires aux collectivités que nous desservons. En proposantFoodCycler à nos clients municipaux, Waste Connections se distingue en offrant des solutions concrètes et rentables face aux défis environnementaux urgents », a déclaré Steve Berry, responsable des ventes et des relations avec les collectivités locales chez Waste Connections, région Sud.
Un appel à la modernisation
Près de 40 % du gaspillage alimentaire aux États-Unis provient des ménages¹, soit un total de plus de 66 millions de tonnes par an². Au Canada, on estime à 2,3 millions de tonnes la quantité d'aliments comestibles gaspillés chaque année³. Compte tenu de la hausse des coûts et des pressions réglementaires croissantes, la modernisation s'impose de toute urgence.
Le message FoodCycler est clair : il faut laisser derrière nous les habitudes du XXe siècle en matière de gestion des déchets et entrer dans l'ère moderne. Grâce à des résultats concrets dans les municipalités canadiennes, à des partenariats précurseurs aux États-Unis et à des solutions en pleine expansion destinées aux écoles, aux entreprises et aux immeubles collectifs, les ménages et les collectivités disposent enfin des outils nécessaires pour agir.
Sources
1. Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) – « Rapport sur le gaspillage alimentaire » (2023) – près de 40 % du gaspillage alimentaire aux États-Unis provient des ménages. | epa.gov
3. Conseil national zéro déchet – « Le gaspillage alimentaire au Canada » (2022) – 2,3 millions de tonnes d'aliments comestibles gaspillés chaque année. | nzwc.ca
4. EPA (Agence américaine de protection de l'environnement) – « Wasted Food Scale » (mis à jour en septembre 2024), « Du champ à la poubelle : les impacts environnementaux des filières de gaspillage alimentaire aux États-Unis (2e partie) » (octobre 2023 / mis à jour en janvier 2025), Études évaluées par des pairs sur les broyeurs de déchets alimentaires et leur impact sur les stations d'épuration des eaux usées et les émissions de GES (par exemple, *Journal of Environmental Management*, 2023) ; rapports du Département de la protection de l'environnement de la ville de New York (DEP) sur l'impact des broyeurs (2010-2015). | epa.gov
À propos de FoodCycler
FoodCycler® propose une technologie de recyclage des déchets alimentaires à la pointe du marché, fondée sur des innovations brevetées et des résultats avérés en matière de réduction des déchets. Reconnu par les particuliers, les collectivités locales, les écoles et les entreprises du monde entier, FoodCycler les restes alimentaires quotidiens en une fraction de leur volume d'origine, de manière propre, silencieuse et sans odeur.
Développé par Food Cycle Science™ Corporation, une entreprise canadienne qui se consacre à la lutte contre la crise mondiale du gaspillage alimentaire, FoodCycler une ingénierie de pointe à des solutions pratiques et évolutives afin de rendre le mode de vie moderne plus durable.
Pour en savoir plus, rendez-vous surfoodcycleretwww.foodcyclescience.com.
