Bon, les passionnés de compostage ! Aujourd’hui, nous allons démystifier quelques idées reçues courantes sur le recyclage des déchets alimentaires que vous avez peut-être déjà entendues.

Mythe n° 1 : les appareils de recyclage des déchets alimentaires sont des « composteurs électriques »

Les appareils de recyclage des déchets alimentaires ne sont pas des composteurs*. Le compost est obtenu grâce à l'action de bactéries qui décomposent la matière organique pour la transformer en terre. Les appareils de recyclage des déchets alimentaires, comme le FoodCycler®, sont des appareils qui décomposent la matière organique par aération et pulvérisation, en éliminant l'humidité contenue dans les déchets alimentaires et en les broyant jusqu'à obtenir une matière fine et poudreuse.

Les composteurs font appel à des bactéries, tandis que FoodCycler un procédé mécanique pour transformer les déchets alimentaires en un amendement de sol prêt à l'emploi pour le jardin !

 

 

Mythe n° 2 : les systèmes de recyclage des déchets alimentaires produisent du compost ou de la terre

Les appareils de recyclage des déchets alimentaires ne produisent ni terre ni compost. Le FoodCycler en effet les déchets alimentaires par voie mécanique ( et non à l'aide de bactéries vivantes), ce qui donne un sous-produit sec et léger qui conserve une grande partie des nutriments des déchets alimentaires d'origine, mais ne contient pratiquement plus de bactéries ni d'agents pathogènes.

 

 

Cependant, le traitement de vos déchets organiques via FoodCycling facilite en réalité leur intégration dans la terre de votre jardin ou dans votre tas de compost, et accélère le processus de décomposition une fois qu’ils y sont incorporés. En effet, une fois traités par FoodCycling, vos déchets alimentaires sont exempts d’humidité et les fibres denses contenues dans certains d’entre eux ont été décomposées — autant d’éléments qui, sans cela, prolongeraient le processus de compostage.

Mythe n° 3 : les broyeurs de déchets alimentaires consomment de l'énergie et sont fabriqués en plastique ; ils seraient donc plus nocifs pour l'environnement que le simple fait d'envoyer ces déchets à la décharge

Vous avez peut-être déjà entendu cet argument sur Internet, et, bien qu'il soit faux, il repose sur un point de vue valable.

Le compostage naturel est une excellente méthode pour recycler vos déchets alimentaires : lorsqu'il est réalisé correctement, il ne génère pas de méthane et très peu de CO2. Il produit un sous-produit riche en nutriments et en bactéries qui nourrit votre jardin.

Cependant, FoodCycler une excellente alternative au compostage si vous ne disposez pas de l'espace, du temps ou des connaissances nécessaires pour créer un tas de compost dans votre jardin. Climate Partner a publié une analyse du cycle de vie (ACV) réalisée par un organisme indépendant portant sur le processus FoodCycler et son utilisation tout au long de sa durée de vie. Voici ce que nous avons constaté :

D'après les données recueillies sur le FoodCycler Eco , le FoodCycler un produit à empreinte carbone négative par rapport à la mise en décharge. Un FoodCycler pendant un an émet un bilan net de -541 kilogrammes (-1 192,7 livres) de CO₂e : cela signifie que l'utilisation du FoodCycler sa durée de vie prévue de 7 ans équivaut aux émissions séquestrées par 4,5 acres de forêt en un an.

Mythe n° 4 : Les entreprises de recyclage des déchets alimentaires consomment beaucoup d'énergie

Le FoodCycler Eco , notre plus grand recycleur de déchets alimentaires, consomme environ 1 kilowattheure d'énergie par cycle. Le graphique ci-dessous illustre la consommation énergétique moyenne des appareils électroménagers : le FoodCycler moins d'énergie que la plupart des autres appareils de cuisine ! L'énergie utilisée par Eco est compensée – et même largement dépassée – par les émissions de CO₂e qu'il évite en traitant des déchets alimentaires qui, autrement, produiraient du méthane dans les décharges.

 

Contenu du graphique :

Consommation d'énergie d'appareils électroménagers courants sur un cycle de 8 heures, comparée à celle Eco FoodCycler™ Eco . Les valeurs de puissance indiquées pour les appareils sont données à titre indicatif ; les valeurs réelles varient en fonction de l'âge et des caractéristiques de l'appareil. La durée de vie de tous les appareils est comprise entre 7 et 14 ans.

Source : https://www.energy.gov/energysaver/appliance-energy-calculator.

Mythe n° 5 : Les appareils de recyclage des déchets alimentaires ne sont que des gadgets qui finiront tout simplement dans les décharges.

Les déchets électroniques constituent sans aucun doute un facteur à prendre en compte lors de l'achat d'un nouvel appareil électroménager. C'est malheureusement une réalité : tous les appareils électroniques ont une durée de vie limitée, et ce sont généralement les décharges qui font les frais de ces déchets. Cependant, les produits de qualité, conçus de manière réfléchie et en s'appuyant sur des données scientifiques, ont une durée de vie bien plus longue que les autres appareils.

Le FoodCycler Eco est conçu pour être entièrement modulaire et facile à réparer. Si une réparation s'avère impossible, l'appareil peut être facilement démonté afin que ses différentes pièces puissent être triées et recyclées par un centre de recyclage d'équipements électroniques. Avec un taux de défaillance inférieur à 1 %, les appareils irréparables sont extrêmement rares !

 

Mythe n° 6 : Les appareils de recyclage des déchets alimentaires prennent trop de place sur le plan de travail de votre cuisine.

Beaucoup de gens vivent dans de petits espaces urbains où il n’y a pas beaucoup de place pour ranger des appareils encombrants et peu maniables. Cependant, nos FoodCyclers compacts ont été conçus en tenant compte de cette contrainte ! Bien que les appareils eux-mêmes aient à peu près la taille d'une machine à pain, chacun est équipé d'un seau de broyage amovible que vous pouvez poser sur votre plan de travail pour y collecter vos déchets alimentaires tout au long de la journée, ou jusqu'à ce que vous soyez prêt à lancer un cycle. Grâce à cette option, il est encore plus facile de mettre vos déchets alimentaires dans votre seau que de les jeter à la poubelle ! 

 

 

Conclusion

Vous y êtes arrivés ! Tout au long de cet article, nous avons démystifié certaines idées reçues courantes concernant les broyeurs de déchets alimentaires. Pour résumer :

• Les appareils de recyclage des déchets alimentaires ne sont pas des composteurs et ne produisent pas de compost ; cependant, ils peuvent accélérer le processus de décomposition dans la terre de jardin ou le compost, et fournir à votre jardin un amendement riche en nutriments et presque totalement exempt de bactéries.

• L'utilisation du FoodCycler permeten réalité de compenser bien plus de CO₂e qu'il n'en génère; il s'agit donc d'un produit à empreinte carbone négative par rapport à la mise en décharge !

• Le FoodCycler consomme moins d'énergie que la plupart des autres appareils électroménagers de cuisine.

• FoodCycler un taux de panne extrêmement faible et est presque entièrement réparable. De plus, la grande majorité des matériaux utilisés pour sa fabrication sont eux-mêmes recyclables lorsqu’ils sont traités dans un centre de recyclage d’appareils électroniques.

• Le FoodCycler un appareil compact doté d'un bac de broyage amovible qui peut être posé sur votre plan de travail et recueillir les restes alimentaires pendant que vous cuisinez !

Nous espérons que cela vous aura aidé à mieux comprendre le fonctionnement des appareils de recyclage des déchets alimentaires, comme le FoodCycler, ainsi que le recyclage des déchets alimentaires en général.

Vous avez des questions ? N'hésitez pas à nous contacter dès aujourd'hui à l'adresse foodcycler!

 

Note sur la terminologie

Le FoodCycler® est un recycleur électrique de déchets alimentaires de comptoir qui décompose les restes alimentaires, par un procédé mécanique, en un sous-produit sec et léger pouvant être utilisé comme engrais dans le jardinage. Le FoodCycler® et les autres recycleurs électriques de déchets alimentaires ne sont pas des composteurs et ne produisent ni compost ni terreau, car ils ne nécessitent pas de micro-organismes supplémentaires pour décomposer les déchets alimentaires à l'aide de bactéries. Cependant, le terme « composteur électrique » a été utilisé pour désigner les recycleurs électriques de déchets alimentaires.