Principaux enseignements
- Utilisez le FoodCycler® pour recycler les restes avariés.
- Faites don des restes à une association caritative locale.
- Congeler les restes pour les déguster plus tard.
- Organisez un potluck des restes avec vos amis et votre famille.
Vous vous demandez ce que vous allez faire des restes de Thanksgiving après un festin copieux ? Ou peut-être que la famille vient de partir, que votre réfrigérateur est plein à craquer et que vous ne savez pas quoi faire des restes de Noël. Vous êtes au bon endroit ! Chez FoodCycler, nous sommes spécialisés dans la réduction des déchets alimentaires.
Que vous ayez fait le plein de farces ou que vous ne sachiez pas où ranger vos plats cuisinés, voici ce qu'il faut faire avec les restes des fêtes !
Questions fréquemment posées
Quelle est la règle du 2 2 2 pour les restes ?
La règle du 2-2-2 est une directive élaborée par l'association néo-zélandaise Love Food Hate Waste pour conserver et consommer les restes en toute sécurité. L'idée est de réfrigérer les aliments dans les deux heures, de les consommer dans les deux jours et de les congeler jusqu'à deux mois.
Combien de temps les restes des fêtes se conservent-ils ?
Si la règle du 2-2-2 est un bon point de départ pour rester prudent, la clinique Mayo indique que les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et au congélateur pendant 3 à 4 mois.
Pourquoi ne devrais-je pas jeter les restes des fêtes de fin d'année ?
Lorsqu'on ne sait pas quoi faire des restes des fêtes, il est tentant de les jeter. Cependant, le recyclage des restes de nourriture est bien meilleur pour l'environnement, car il permet d'éviter la mise en décharge.
1. Recycler les restes gâchés
Les déchets alimentaires représentent 24 % des déchets mis en décharge aux États-Unis. Lorsque vos restes se décomposent, ils se transforment en méthane, un gaz à effet de serre 80 fois plus nocif que le dioxyde de carbone.
Si vous ne savez pas quoi faire des restes de Thanksgiving après qu'ils se soient gâtés, profitez-en pour acheter un recycleur de déchets alimentaires!
Le FoodCycler est un appareil de cuisine portable et puissant qui utilise la technologie scientifique Vortech® pour transformer les déchets alimentaires organiques en un sous-produit sec et riche en nutriments appelé Foodilizer™ qui peut être utilisé comme amendement du sol.
2. Les donner
Vous vous demandez que faire des restes des fêtes de fin d'année qui sont encore propres à la consommation ? Aidez les membres de la communauté dans le besoin en faisant un don à une soupe populaire locale, à une banque alimentaire, à un garde-manger ou à un refuge.
3. Les congeler pour plus tard
Vous êtes peut-être fatigué des plats de fêtes maintenant, mais ces restes seront très savoureux dans un mois ou deux !
4. Organiser un repas-partage des restes
Si vous ne savez pas quoi faire des restes de Noël, organisez une fête de l'amitié (ou un Friendsgiving en novembre). Dégustez ensemble différents plats de Noël et demandez à chacun de ramener à la maison un pot-pourri de ses plats préférés.
Acheter votre FoodCycler
Maintenant que vous avez des idées sur ce que vous pouvez faire avec les restes des fêtes, achetez nos recycleurs de cuisine de première qualité pour les déchets alimentaires, afin d'être toujours prêt pour le prochain festin ! Profitez d'une gestion sans effort des déchets alimentaires à la maison.
